Ernährung heute
Das Thema Ernährung ist heutzutage in aller Munde, Natura Güggeli sollte es auch sein, denn ernährungsphysiologisch spricht einiges dafür:
Pouletfleisch liefert hochwertiges Eiweiss, welches der Körper für den Bau, die Funktion und den Stoffwechsel aller Körperzellen benötigt. 100g Natura Güggeli enthalten 25 g Protein - einer der besten Eiweisslieferanten unter allen Fleischsorten!
Doch darüber hinaus sind sich heutige Ernährungswissenschaftler einig: eine eiweissreiche und gleichzeitig kohlenhydratarme Ernährung ist der einzige langfristige Weg in der Prävention vor Übergewicht und den damit verbundenen Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Dyslipidämie, etc. Denn Bewegungsmangel in Kombination mit der weit verbreiteten zu kohlenhydratreichen Ernährung (bestehend aus Brot, Pizza, Teigwaren, Gebäck, Süssgetränken, etc.) gelten als Hauptursachen für Übergewicht.
Daher gilt als Faustregel für gesunde Erwachsene: 1g Eiweiss pro kg Körpergewicht.
- LOGI-Pyramide
Die LOGI-Pyramide nach Dr. Nicolai Worm veranschaulicht die ideale Zusammenstellung unserer Nahrung:
Die Basis besteht aus Gemüse, Früchten und hochwertigem Pflanzenöl, gefolgt von Eiweisslieferanten wie Natura Güggeli, Fisch, Eiern, Milchprodukten und Nüssen. An dritter Stelle stehen Vollkorn-Getreideprodukte, Teigwaren und Reis. Letzte Priorität haben alle stark verarbeiteten und raffinierten Getreideprodukte und Süsswaren wie Weissbrot, Kuchen, etc.
Doch Natura Güggeli punktet nicht nur durch seinen hohen Eiweissgehalt, sondern im Vergleich zu anderen Fleischsorten auch durch seinen geringen Fettgehalt. 100 g Natura Güggeli (ohne Haut) enthalten lediglich 5 g Fett. Hinzu kommt eine gesunde Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen.
- Mikronähstoffe in Natura Güggeli pro 100g/300g
Daher können wir mit gutem Gewissen sagen: Natura Güggeli kombiniert mit frischem Gemüse und/oder Salat leistet einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Wer sich darüber hinaus regelmässig bewegt (holen Sie sich Ihr Natura Güggeli doch zu Fuss ab), ausreichend trinkt (mindestens 1.5l Mineralwasser und ungesüsste Getränke pro Tag) tut nicht nur seinem Gewissen, sondern auch seiner Gesundheit etwas Gutes.
Quellen:
Culinarics GmbH, CH-Windisch
