Echt Schweizer Qualität – das schmeckt man

Qualität hat mit Vertrauen zu tun. Und gerade bei Geflügelfleisch ist Vertrauen ein wichtiger Bestandteil der Konsumentenbeziehung. Wie ein Künstler hat der NATURA GÜGGELI Grilleur immer das fertige Produkt in vollendeter Qualität vor Augen. Dies setzt voraus, dass er dafür ein Grundprodukt in Spitzenqualität zur Verfügung hat. Vom Futter über die Aufzucht bis zum fertig grillierten Poulet ist der Produktionsprozess bei uns genauestens definiert und lückenlos kontrolliert. Poulet-Geniesser behaupten: «Bei Natura-Güggeli-Poulet schmeckt man die Qualität.» Wir sagen: Das ist richtig so, en guete!

Sortiment

Bitte beachten Sie, dass verschiedene Produkte und Angebote nur regional oder je nach Grilleur erhältlich sind. Diese Auflistung zeigt das Gesamtangebot. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir beraten Sie gerne, was und in welchem Umfang möglich ist.

Aufwärmtipps

Ihr NATURA GÜGGELI, das beste Schweizer Grill-Poulet, bleibt im Thermobeutel bis zu 45 Minuten knusprig-saftig und heiss! Sollte es bis zum Genuss doch einmal länger dauern, hier unsere Aufwärmtipps:

Elektro auf 200°C vorheizen

Güggeli aus dem Beutel nehmen, auf ein Blech legen, ca. 1 Esslöffel Wasser dazu und ca. 6–8 Minuten erhitzen, je nach Belieben

Gas auf 200°C vorheizen

Güggeli aus dem Beutel nehmen, auf ein Blech legen, ca. 1–2 Esslöffel Wasser dazu und ca. 5 Minuten erhitzen, je nach Belieben

Heissluft auf 200°C vorheizen

Güggeli im leicht geöffneten Beutel auf ein Blech legen, ca. 5 Minuten erhitzen, je nach Belieben

Mikrowelle höchste Stufe

Güggeli aus dem Beutel nehmen, ca. 1 Minute 30 Sekunden erhitzen, nur mit Zusatzfunktion Grill oder Crisp, je nach Belieben

Allergie-Infos

Gute Nachrichten für Allergiker: Unser Gewürz enthält keine allergenen Stoffe und ist glutenfrei!

NATURA GÜGGELI GEWÜRZMISCHUNG

Speisesalz verkapselt 46,3 % mit gehärtetem Pflanzenfett ummantelt, Speisesalz jodiert 22 %, Gewürze 21,6 % (Paprika, Curry [enthält Koriander, Kümmel], Kräuter, Pfeffer, Rosmarin), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat 10,1 %

NATURA GÜGGELI tut immer mehr für Sie und für den höchsten und sicheren Grill-Poulet-Genuss. Deshalb enthält unser Güggeli-Gewürz keine allergenen Stoffe und ist glutenfrei! 100%-ig!

Gluten? Gluten ist der Oberbegriff für verschiedene Klebereiweisse, die in den folgenden Getreidesorten enthalten sind: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Urdinkel, Grünkern, Einkorn und Emmer. Nahrungsmittel und Speisen, welche mit diesen Getreiden zubereitet werden, enthalten Gluten. Von Natur aus glutenfrei sind Reis, Mais, Hirse, Quinoa, Amarenth und Buchweizen sowie Kartoffeln, Früchte, Gemüse, Nüsse, Fleisch, Fisch, Milch, usw. Weiter werden spezielle, glutenfreie Produkte angeboten wie zum Beispiel Brot, Teigwaren, Gebäck, Mehle und Fertiggerichte wie Pizza, Tortellini und Teige.

Zöliakie? Zöliakie nennt man jene Erkrankung, die durch Unverträglichkeit von Gluten im Essen verursacht wird. Als Reaktion auf Gluten schädigt das Immunsystem die Zotten des Dünndarmes. Durch die Schädigung der Dünndarmzotten werden Nährstoffe nur noch vermindert aufgenommen. Zöliakie ist häufig und betrifft etwa eine von 100 Personen. In vielen Fällen dauert es sehr lange bis zur Diagnose einer Zöliakie. Gluten kann auch die Hauterkrankung «Dermatitis herpetiformis Duhring» auslösen.

Symptome? Sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sind die Symptome: Müdigkeit, Erschöpfung, Blutarmut, Eisenmangel, andere Mangelzustände, Gewichtsverlust, Durchfall, Verstopfung, Blähungen, psychische Veränderungen, Bauch- und Knochenschmerzen usw. Die grosse Zahl unterschiedlicher Symptome erschwert die Diagnose.

Probeweise glutenfrei essen? Auch wenn Sie an einem oder mehreren der genannten Symptome leiden, sollten Sie vor Bestätigung der Diagnose nicht glutenfrei essen. Ihre Symptome könnten durch eine andere Erkrankung verursacht sein. Durch längere glutenfreie Ernährung kann eine allfällige Zöliakie unter Umständen nicht mehr eindeutig diagnostiziert werden. Kontaktieren Sie auf alle Fälle Ihren Hausarzt. Weitere Informationen über die Zöliakie finden Sie unter: www.zoeliakie.ch 

Ungetrübter Grill-Poulet Genuss für Allergiker: Das NATURA GÜGGELI Gewürz enthält keine allergenen Stoffe (gemäss Lebensmittel-Verordnung) und ist glutenfrei!

Absolute «No-Nos» für Lebensmittel-Allergie geplagte. Glutenhaltiges Mehl, Milch (einschliesslich Lactose), Sojasauce (Sojabohnen), Fische, Krebstiere, Eier, Nüsse, Sesamsamen, Sellerie, Senf und Sulfite von mehr als 10 mg pro Kilo oder Liter.

Das NATURA GÜGGELI-Gewürz enthält keine allergenen Zutaten gemäss aktueller Gesetzgebung (LKV Schweiz Art. 8) Es gelten die Toleranz- und Grenzwerte der Schweizerischen Fremd- und Inhaltstoffverordnung (FIV). Das Gewürz ist nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt. Es wurden weder gentechnologische Verarbeitungsverfahren noch GVO-Produktionshilfsstoffe verwendet. Im NATURA GÜGGELI-Gewürz sind keine GVO- Erzeugnisse im Sinne von Abschnitt 5 der LGV enthalten. Das Gewürz enthält keine kennzeichnungspflichtige Bestandteile gemäss EG-VO 1829/2003 und unterliegt nicht der EG-VO 1830/2003.

Qualität

Wie ein Künstler hat der NATURA GÜGGELI-Grilleur ständig das fertige Produkt in vollendeter Qualität vor Augen. Seine Geschicklichkeit kombiniert mit seinem Können, machen aus ihm einen Fachmann der so Ihren «Gluscht» nach dem besten Schweizer Grill-Poulet jederzeit erfüllen kann. Seine hohe Fachkompetenz können Sie am fertig grillierten Poulet bestätigen.

Die 6 NATURA GÜGGELI Qualitäts-Punkte:

  • Intensive Einschulung der Franchise-Partner / Grilleure während mindestens vier Wochen und regelmässigen Nachschulungen
  • Eigenes massgeschneidertes HACCP-Konzept (Hygiene-Richtlinien)
  • umfangreiche, intensive und tägliche Selbstkontrollen
  • Betriebseigener Franchise-Betreuer überwacht die Einhaltung der hohen Richtlinien
  • Regelmässige externe Labor-Untersuchungen der rohen sowie grillierten Poulets auf mikrobiologische Keime (Salmonellen, Campylobacter, etc.) sowie Wachstumsförderer, Antibiotika und Hormone
  • Immer frische Poulets (keine Tiefkühl-Ware) mit SUISSE GARANTIE
  • Mit diesen 6 Punkten verfolgen wir seit Unternehmensbeginn eine klare und konsequente Qualitätsstrategie. Damit Sie jederzeit wissen, was in Ihrer Tüte steckt!

 

 

 

Herkunft

Die Spitzenqualität des fertigen Poulets bedarf einer hohen Beschaffenheit der Rohware. Vom Futter über das Küken bis zum fertig grillierten Poulet ist der Produktionsprozess bei uns genauestens definiert und lückenlos kontrolliert. Dafür sorgt auch unser Lieferpartner frifag märwil ag. Die Art der Fütterung, das Futter stammt von der Obermühle Boswil AG, die Futter-Zusammensetzung und die Aktivität der Tiere sind Faktoren, die die Qualität beeinflussen. Die Schmack-Haftigkeit der Grill-Poulets ist somit das Zusammenspiel aller Faktoren, von der Aufzucht bis zum Grillieren.

» Unser Qualitäts-Versprechen (pdf | 2.5 MB)


Die 5 NATURA GÜGGELI Herkunft-Punkte:

  • Ausschliesslich Schweizer Poulets mit SUISSE GARANTIE von der frifag märwil ag
  • Rückverfolgbarkeit der Poulets bis zum Bauernhof
  • Aufgewachsen nach besonders tierfreundlicher Stallhaltung (BTS)
  • Strenge Fütterungsauflagen mit kontrolliertem Futtermittel auf pflanzlicher Eiweissbasis. Es ist von Gesetzeswegen verboten, Wachstumsförderer, Hormonzusätze, genetisch veränderte Futtermittel, Antibiotika oder tierisches Eiweiss (Fleisch- und Knochenmehl) einzusetzen.
  • das Futter stammt aus der ISO 9001 zertifizierten Obermühle Boswil AG


Imagefilm frifag märwil ag

Schauen Sie sich online die Firmenpräsentation der frifag märwil ag an!

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SUISSE GARANTIE - Kontrollierte Herkunft Schweiz

SUISSE GARANTIE bietet eine echte Entscheidungshilfe und Sicherheit beim Einkauf. Denn regelmässige Zertifizierungen und unabhängige Kontrollen garantieren, dass die Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs von SUISSE GARANTIE-Produkten aus der Schweizer Landwirtschaft stammen und ausschliesslich in der Schweiz verarbeitet wurden.

SUISSE GARANTIE bedeutet:

  • Garantiert aus der Schweiz
  • Umwelt- und tiergerecht
  • Ohne Gentechnik

» www.suissegarantie.ch

Natura Güggeli Durchgargarantie

Unsere Poulets mit SUISSE GARANTIE können jederzeit bedenkenlos verzehrt werden. Das Influenzavirus ist hitzeempfindlich. Dieses wird beim Kochen, Braten oder Grillieren mit über 70° während 10 Minuten vollständig zerstört. Ebenso sämtliche mikrobiologischen Keime wie z.B. Campylobacter oder Salmonellen.

Die Natura Güggeli AG hat in Ihrem HACCP Hygiene-Konzept das Muss der Kerntemperatur von über 70° bei den Abgabe-Poulets seit Unternehmens-Beginn klar deklariert. Regelmässige externe und interne Kontrollen bestätigen das Einhalten dieser Kerntemperatur. NATURA GÜGGELI hat zur Konsumenten-Sicherheit als erstes Take-Away Unternehmen die DURCHGAR GARANTIE eingeführt.