NATURA GÜGGELI GEWÜRZMISCHUNG
Speisesalz verkapselt 46,3 % mit gehärtetem Pflanzenfett ummantelt, Speisesalz jodiert 22 %, Gewürze 21,6 % (Paprika, Curry [enthält Koriander, Kümmel], Kräuter, Pfeffer, Rosmarin), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat 10,1 %
NATURA GÜGGELI tut immer mehr für Sie und für den höchsten und sicheren Grill-Poulet-Genuss. Deshalb enthält unser Güggeli-Gewürz keine allergenen Stoffe und ist glutenfrei! 100%-ig!
Gluten? Gluten ist der Oberbegriff für verschiedene Klebereiweisse, die in den folgenden Getreidesorten enthalten sind: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Urdinkel, Grünkern, Einkorn und Emmer. Nahrungsmittel und Speisen, welche mit diesen Getreiden zubereitet werden, enthalten Gluten. Von Natur aus glutenfrei sind Reis, Mais, Hirse, Quinoa, Amarenth und Buchweizen sowie Kartoffeln, Früchte, Gemüse, Nüsse, Fleisch, Fisch, Milch, usw. Weiter werden spezielle, glutenfreie Produkte angeboten wie zum Beispiel Brot, Teigwaren, Gebäck, Mehle und Fertiggerichte wie Pizza, Tortellini und Teige.
Zöliakie? Zöliakie nennt man jene Erkrankung, die durch Unverträglichkeit von Gluten im Essen verursacht wird. Als Reaktion auf Gluten schädigt das Immunsystem die Zotten des Dünndarmes. Durch die Schädigung der Dünndarmzotten werden Nährstoffe nur noch vermindert aufgenommen. Zöliakie ist häufig und betrifft etwa eine von 100 Personen. In vielen Fällen dauert es sehr lange bis zur Diagnose einer Zöliakie. Gluten kann auch die Hauterkrankung «Dermatitis herpetiformis Duhring» auslösen.
Symptome? Sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sind die Symptome: Müdigkeit, Erschöpfung, Blutarmut, Eisenmangel, andere Mangelzustände, Gewichtsverlust, Durchfall, Verstopfung, Blähungen, psychische Veränderungen, Bauch- und Knochenschmerzen usw. Die grosse Zahl unterschiedlicher Symptome erschwert die Diagnose.
Probeweise glutenfrei essen? Auch wenn Sie an einem oder mehreren der genannten Symptome leiden, sollten Sie vor Bestätigung der Diagnose nicht glutenfrei essen. Ihre Symptome könnten durch eine andere Erkrankung verursacht sein. Durch längere glutenfreie Ernährung kann eine allfällige Zöliakie unter Umständen nicht mehr eindeutig diagnostiziert werden. Kontaktieren Sie auf alle Fälle Ihren Hausarzt. Weitere Informationen über die Zöliakie finden Sie unter: www.zoeliakie.ch
Ungetrübter Grill-Poulet Genuss für Allergiker: Das NATURA GÜGGELI Gewürz enthält keine allergenen Stoffe (gemäss Lebensmittel-Verordnung) und ist glutenfrei!
Absolute «No-Nos» für Lebensmittel-Allergie geplagte. Glutenhaltiges Mehl, Milch (einschliesslich Lactose), Sojasauce (Sojabohnen), Fische, Krebstiere, Eier, Nüsse, Sesamsamen, Sellerie, Senf und Sulfite von mehr als 10 mg pro Kilo oder Liter.
Das NATURA GÜGGELI-Gewürz enthält keine allergenen Zutaten gemäss aktueller Gesetzgebung (LKV Schweiz Art. 8) Es gelten die Toleranz- und Grenzwerte der Schweizerischen Fremd- und Inhaltstoffverordnung (FIV). Das Gewürz ist nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt. Es wurden weder gentechnologische Verarbeitungsverfahren noch GVO-Produktionshilfsstoffe verwendet. Im NATURA GÜGGELI-Gewürz sind keine GVO- Erzeugnisse im Sinne von Abschnitt 5 der LGV enthalten. Das Gewürz enthält keine kennzeichnungspflichtige Bestandteile gemäss EG-VO 1829/2003 und unterliegt nicht der EG-VO 1830/2003.
Hier können Sie sich einen Allergen-Überblick über die von uns verwendeten Produkte verschaffen >> Übersicht Allergene.
